秋葵

【読み方】おくら

【意味】
1. キュウリ科の植物で、果実は長さ10cmから20cm程度で、表面に毛がある。若いうちは柔らかく、食用にされる。また、果実には多くの栄養素が含まれており、健康食品としても知られている。
2. 1の果実を指す。

【使い方の例】
・秋葵を食べると体に良い栄養素がたくさんとれる。
・秋葵の天ぷらがおいしい。
・秋葵は収穫するときに手袋をはめた方がいい。